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たまには、、、、

スタッフブログ


 こんにちは、サンクリエイトホーム 高島 です。

二月初めまでと比べて、最近は雪も落ち着いてきましたね。

朝晩の重労働が無いだけで随分と体が楽です、願わくばこのまま3月末まで

この天気が続けば良いですが、油断は禁物です、 



       気持ちだけは引き締めておくようにしましょう。



 さて、私のストレス解消の中の一つにご飯作りがあります。

プロ級の腕前が自慢、、、



             のはずはなく、、



大したものは作れないのですが、たまに食べたいものを急に作ったりしています。
                    (本当に簡単なものしか作れません。


今回はカレー、、が食べたくなり作りました


            ”なんだカレーかよっ!”    

            誰でもつくれるから、、、、



と、思われそうですが、い~のです。


気分転換なので。



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まずは、具材を切ります。
実はこの切る作業が好きだったりします。

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カレーのお肉は何でも良いでしょうが、ひき肉のカレーです。
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炒めます。
私は何でもフライパンで調理することが多いです。

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灰汁を取れば煮込んでいる間、暇なのでビールでも飲んで、ボ~とします。

 流し台の前に椅子を持ってきて座ってビールを飲んでと、、、

何も考えないこんな時間に幸せを感じます。

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完成!!

盛り付けは多少、気を使って。



ビールとつまみでお腹は満たされてますが作ったら食べますよ。 

ルーにほんの少しだけウスターソースをかけるのが好きだったりします。


 皆さんはどのようにして気分転換してますか?


雪もウィルスも気にせずに出掛けたり出来るとまた、世の中が明るくなるのでしょうね。

一日も早く、そうなりますように!!

 本日、及び明日20日

 桜川モデルハウス にて 暖房体験見学会を開催いたしています。

  ガス、と 電気 のハイブリッド暖房を是非、体験してみませんか。

 皆様のお越しをお待ちしています。
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