こんにちは！サンクリエイトホーム 須藤です(゜_゜>)
今日から雪の天候が落ち着くみたいで暖気が始まるようです。
屋根から雪庇などの落雪など気を付けて雪片付けをしないといけないですね！
わたしも連日雪片付けをして体中が筋肉痛になっていたので、これからの暖気はありがたいです。
そんな中、私の知人のお話しですが個人で料理教室をしてたのですが、コロナ過やご自身の健康状態も
考慮して開催していた料理教室をやめてしまうということで、使わなくなったパスタマシーンを
先日もらうことになりました。
新しい調理機器！
いただいたパスタマシーンがこれです！
本格的な道具をもらったので、これからパスタ生地の
作り方を勉強しないといけないです（笑）
ちなみに、知人の料理教室で作っていた料理の
代表的なものがこれです！
キッシュとコンソメスープです！
すごい美味しいキッシュだったのを覚えています
たしかフランス菓子も教室メニューにあったので
幅広く料理を覚えることが出来る良い教室だったと
思うので、やめてしまうのは残念です
せっかくいただいたパスタマシーンですから、これから雪片付けをしなくても良さそうな日が続きそうなので
生パスタ作りに近々チャレンジしたいと思います！！
パスタを作ったお話しは、また今度のブログでご報告したいと思います！
頑張って生パスタを作ってみます（笑）